Frutta e verdura, il cibo che ci piace
I.C. Via G. Messina
Abbiamo anche fatto questo video con i disegni di frutta e verdura oltre il cibo che ci piace.
In modo particolare ci piace la pizza.
La Pizza
Tra tutti noi il cibo preferito è senz’altro la pizza, in tutti i modi che la possono fare ma soprattutto la pizza bianca classica e la pizza rossa.
Vi diciamo allora gli ingredienti e come farla.
Ingredienti:
- 500 grammi di farina tipo 0 (zero);
- 1 cubetto di lievito di birra;
- 2 cucchiai di olio;
- 1 cucchiaio di latte;
- 1 cucchiaino di zucchero;
- 2 cucchiaini di sale;
- 300 millilitri di acqua tiepida;
Preparazione
Sciogliere il lievito nell’acqua con lo zucchero poi aggiungere la farina, l’olio, il latte e il sale. Lavorare fino a formare una palla. Fare una croce con il coltello e coprire con un panno umido.
Lasciare lievitare almeno tre ore.
Stendere con il matterello e condire come piace.
Mettere in forno caldo a 250 gradi per circa mezz’ora.
Pizza rossa
Se vogliamo la variante per la pizza rossa basta aggiungere i pomodori pelati e origano a seconda dei gusti.