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Castagnaccio buono e sostenibile- Scuola GARIBALDI

G.GARIBALDI

Salve , noi bambini della scuola “GARIBALDI”abbiamo indagato sugli ingredienti del CASTAGNACCIO , vi consigliamo di provarlo : è un dolce buonissimo!

Abbiamo ragionato su cosa vuol dire ” SOSTENIBILE” . Vi diciamo le nostre conclusioni.Per alimento sostenibile si intende:

VICINO A NOI (cioè il suo trasporto è breve o a km 0);

RISPETTOSO DELL’ AMBIENTE, perchè non inquina;

SANO per chi lo mangia, perchè non contiene prodotti chimici dannosi per la salute ed è di stagione;

GIUSTO, perchè non sfrutta i lavoratori.

Ciao a tutti.

Se volete informazioni e ricetta castagnaccio: http://ricette.giallozafferano.it/Castagnaccio-alla-Toscana.html

 

 

UNA BELLA ESPERIENZA!

G.GARIBALDI

I bambini della Classe II^ della scuola “G.Garibaldi” di Ortola-Massa vi raccontano la loro esperienza su “Conectando Mundos”…

“Conectando Mundos” è un progetto che ci hanno fatto conoscere le nostre maestre Marinella e Gina.

Riguarda l’alimentazione: ci aiuta a migliorare le nostre scelte sugli alimenti. Per esempio, abbiamo imparato quali sono i cibi sostenibili.

Su “Conectando Mundos” scambiamo messaggi, foto, video e molte altre informazioni con i bambini italiani, portoghesi e spagnoli.

Comunichiamo con loro connettendoci al sito “Conectando Mundos”, attraverso la nostra LIM (lavagna interattiva multimediale), inviandoci messaggi, foto e video.

Abbiamo letto “I semi magici”, una storia divertente e molto bella che parla di un bambino, Nica, di una bambina, Maria, e di un albero di nome Scivolalbero.

Ad ogni appuntamento settimanale accendiamo la LIM, entriamo nel sito, inseriamo la password e leggiamo la storia.

Abbiamo scritto sul forum alcune cose che pensiamo sul progetto: lo troviamo interessante, ci divertiamo a discutere e ad inviare i post e ci piace conoscere i cibi che mangiano gli altri bambini.

Abbiamo fatto dei disegni su come pensavamo che fossero Nica, Maria e Scivolalbero.

Abbiamo coinvolto nel Progetto anche i genitori per far conoscere a tutti loro quanto sia importante comprare e consumare alimenti locali, sani e sostenibili: giusti e rispettosi dell’ambiente.

Purtroppo il progetto si sta concludendo e a noi dispiace tanto. Speriamo che il prossimo anno si possa ripetere l’esperienza.

Mauro il velista

I.C. Via G. Messina

Abbiamo incontrato Mauro, un conosciuto velista italiano che ci ha raccontato delle storie bellissime e che ci ha fatto capire l’importanza di ritornare alla scelta di ciò che è veramente necessario.

Questa è l’ecologia, ragionare sulla nostra casa che è il Mondo.

Frutta e verdura, il cibo che ci piace

I.C. Via G. Messina

Abbiamo anche fatto questo video con i disegni di frutta e verdura oltre il cibo che ci piace.

Eccovi il video.

In modo particolare ci piace la pizza.

La Pizza

Tra tutti noi il cibo preferito è senz’altro la pizza, in tutti i modi che la possono fare ma soprattutto la pizza bianca classica e la pizza rossa.

Vi diciamo allora gli ingredienti e come farla.

Ingredienti:

  • 500 grammi di farina tipo 0 (zero);
  • 1 cubetto di lievito di birra;
  • 2 cucchiai di olio;
  • 1 cucchiaio di latte;
  • 1 cucchiaino di zucchero;
  • 2 cucchiaini di sale;
  • 300 millilitri di acqua tiepida;

 

Preparazione

Sciogliere il lievito nell’acqua con lo zucchero poi aggiungere la farina, l’olio, il latte e il sale. Lavorare fino a formare una palla. Fare una croce con il coltello e coprire con un panno umido.

Lasciare lievitare almeno tre ore.

Stendere con il matterello e condire come piace.

Mettere in forno caldo a 250 gradi per circa mezz’ora.

 

Pizza rossa

 

Se vogliamo la variante per la pizza rossa basta aggiungere i pomodori pelati e origano a seconda dei gusti.

 

¡Hasta otra!

Colegio Alemán Valencia

¡Ya se ha terminado la actividad de Conectando Mundos!

Hemos trabajado mucho investigando sobre los ingredientes de la paella, plato que tanto comemos y tanto nos gusta. También hemos disfrutado mucho leyendo el cuento de Tallogán.

Hemos compartido con nuestras familias el recetario que hemos hecho entre todos y todas. ¡A ver si podemos probar algún plato!

Un abrazo,

la clase 2A del Colegio Alemán de Valencia

Escola Pérez Sala

La classe dels guionistes de 3rB després de treballar al llarg de totes les sessions que ens heu proposat, hem arribat a les següents conclusions per a fer  un món més just:

-Comprar productes de proximitat.

-No comprar més del necessari

-No fer cas de l’embolcall o de les joguies que porten.

– Congelar el menjar que sobri i no llençar-lo.

-Els que vivim en cases amb jardi,podriem fer adob amb les restes  del menjar.

-I reciclarem tot el que puguem.

Fins aviat